昆明五华华兴职业培训学校郑重承诺:
单项收费,一对一教学,随到随学,一次缴费,包技术培训费、包材料费,,资料费,,包教包会,学会为止,学习时间可自由安排。先考察,品尝满意后,先尝味道,开始学习,所有学员实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!传授管理经营技巧,提供原料采购地,及所需设备,材料和设备清单,设备维护保养常识及采购信息等,在所开店区域提供区域保护(3公里内不教第二个相同项目的学员)让您顺利掌握技术,真正做到不一样的培训,不一样的收获!昆明五华华兴职业培训学校竭诚欢迎您的到来!
很多人在就业的时候会有些困惑,到底是学技术好,还是创业好。其实是可以两者兼顾的。学一门手艺的话以后就不用担心就业问题。现在打工与创业门槛都不高,特别是现在的小吃店,适合有长期创业规划的人,学完去餐馆做一两个月,熟悉一下经营管理模式,同时也能提高自己实践技能水平,以后自己创业。
丽江粑粑简介
位于祖国西南边疆的丽江,居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中,创造出多种食品,其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。丽江粑粑的特点是不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉,无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友,你都不用担心,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。丽江粑粑过去曾经是马帮商队备用的干粮,就因其放置多日不会变质变味,倍受旅人喜爱。
做法原料:精细麦面 水 植物油 化油食材:香米50克,其余不需要。调料:蜂蜜2茶匙,白糖2茶匙。
制作方法:
1、芝麻炒黄 ,与白糖、20克猪化油及玫瑰糖拌匀备用(无玫瑰糖可加入适量食用香精)。2、将1克小苏打及适量清水调匀后加入面粉内合匀,在案板上揉成长条形,擀得又长又薄,然后用60克猪化油均匀涂在面皮上,用手卷成筒,切成10节。
3、把切好的面卷压扁,包上制好的糖馅,擀成15厘米左右的圆形粑粑,共做10个。
4、平底锅坐火上,烧至七成热,在粑粑面上涂猪化油,放锅里焙3-5分钟翻过,一面焙一面涂上猪化油翻过,15-20分钟左右即可装盘食用。
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