内蒙古全驴宴教学我们会不断开发新项目,新技术,新口味,完善服务机制,对学员进行系统的全方位专业技术培训。成功的第1步就是您的想法,如何选择一个好品牌、好项目是一个值得深思熟虑的事情。
据河间青林全驴宴加盟总部介绍,自古以来,人们就已经获悉到驴肉的美味和营养价值了,不知道你是否听说过这样的民间谚语:“要长寿,吃驴肉”,“要健康,喝驴汤”,“吃了驴肝肺,能活一百岁”……所以由此我们可以知道驴肉美食也是有着源远流长的历史的,今天我们要说的特色美食就和驴肉有关,它就是很香很好吃的全驴宴,可谓是名不虚传的传统经典美食!
驴肉、驴腩、驴杂、驴皮、驴血等,驴全身上下都是宝,青林全驴宴将驴做到了完美,驴肉做成手打驴肉丸、驴杂做成火锅、驴肝凉拌,将活驴从北方长途运送到店,然后在店里宰杀入菜,所以保证了入菜驴肉的新鲜。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固肉类。据《本草纲目》记载,驴肉性温,具有补气养血、护肤养颜等功能,尤其是对止烦、安神清脑有独到效果,是男女老少皆宜的养生佳品。北方的驴肉或白切,或清炖,或加入柠檬做成开胃清汤,口感清淡鲜甜,进补之余也不燥热,非常适合熬夜体虚又怕上火的白领。
天气的寒冷想必大家都是感受到了也,那么在这样的天气里边吃驴肉我们需要注意什么呢?注意吃热乎的:一般都是冬季嘛,在进行食用的时候好是吃些具有着比较多的汤汤水水的东西,吃着比较的热乎,对于我们身体的取暖也是比较的好的,一般冬季吃的这些大块的肉好的就是不要单纯的去猪肉,再加上很多的辅料,也就是一些其他的东西,就好像是土豆了,青椒什么的,一般淡出的煮肉是不好吃的,加上作料之后更加的容易新鲜一些。、不要吃凉食:因为驴肉本身的性质就是优点偏凉的,但是呢又具有比较的好的滋补气血,一般的情况下在冬季是比较的时候吃的,但是需要注意的是,在冬季吃驴肉的时候要记得不要吃凉食的,这样吃了不利于消化,对于肠胃也是不好的,比较的容易出现的情况,所以需要注意一些。随着人们生活水平的提高的增强,驴肉渐成餐桌新宠,其消费量呈现逐年增长的趋势。超市的驴肉食品种类较多,不仅有散装肉,还有真空包装的肉块和肉丁等,近年来驴肉的销量一直是增加的,可能的原因是没有出现过和驴有关。目前全国毛驴饲养量较少,远远满足不了日益增长的消费需求。而造成我国毛驴资源急剧下降的主要原因:是长期以来在宏观政策上,大部分省份以牛羊养殖为主导产业,对肉驴生产没有科学的发展规划及品种改良项目;二是毛驴在农村的役用价值越来越低,农民慢慢地把原来世世代代作为畜力、交通工具的毛驴及驴车变成了拖拉机、三轮车,使毛驴的饲养量逐渐减少;三是由于不少地方农民没有养驴的习惯,片面认为养驴不如养猪、牛、羊赚钱,加之对市场信息不灵,不了解驴肉行情,导致肉驴生产发展缓慢;四是毛驴繁殖周期长,阻碍了其大规模饲养,而屠宰户在利润的驱使下,不管年龄、性别对本地毛驴大都灭绝似地屠宰,使毛驴资源愈来愈紧缺,饲养量越来越少,从而形成了恶性循环。一方面是火暴的市场需求,另一方面驴肉供应量却逐年减少,这样必然导致价格攀升。为牟取暴利,一些不法商家自然就打起了“以马代驴”的歪主意,瞒天过海,欺骗顾客。因驴肉相对于马肉、骡子肉不仅价格高得多,而且营养价值相差更大。
青林全驴宴以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造驴肉餐饮技术师资较优、技术较佳、规模较大的驴肉美食培训领航者。
河间驴肉火烧加盟需要多少资金呢?河间青林全驴宴作为老店,创业经验丰富,所以现在就为大家说一下驴肉火烧的资金问题。开一家驴肉火烧店可大可小,三万元起步到几十万不等,从小的创业店、夫妻店到全驴宴店、酒店,都可以进行。不过,如果您现在手头有些资金但不是很多,那么现在适合您的是百十平米的驴肉火烧创业店。
河间杨青林驴肉火烧主要是房租和装修费,3万到10万相对客观。此种小额只限大中型城市,租金昂贵的大城市除外,如:北上广。内容包括:加盟费、房租、装修费、设备费、办理执照费、流动资金等。如果您资金很充裕,那自然是规模稍大点好,因为驴肉火烧、全驴宴完全可以作为一个饭店吸引顾客的特色主食,而酒水的利润则更大。
杨青林驴肉火烧为长方形,外皮金黄酥脆,内层松软,里面加满驴肉和香闷,看上去就让人垂涎欲滴,驴肉的淡淡清香更是兼具诱人食欲的效果,吃一口唇齿留香,回味无穷。
有过创业经历的人都知道,一个靠谱的项目对于成功创业的意义,今天小编给大家带来一个不错的项目,那就是河间青林全驴宴、驴肉火烧餐饮项目,相信它会是各位创业者人生道路上难得的财富商机,还在寻找项目的你可千万不要错过。驴肉餐饮投资虽然门槛低,但却不是谁家都能生意好的,创业者们为什么偏爱选择驴肉火烧代理项目是看中了其特殊的技艺。现在好吃的东西越来越多了,人们在餐饮上也特别的讲究,如果想成功创业,要选好品牌,只有品牌选对了,在以后创业的时候才能简单,才有利于成功,河间青林全驴宴餐饮行业一直发展的非常好,很多创业者也非常的看好,都想知道哪个品牌竞争力强,青林全驴宴、驴肉火烧加盟就是不错的项目。
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