无糖食品低糖食品更符合时代需求
我们也必须认识到，“无糖食品”仅仅是不含蔗糖而已。它同样由碳水化合物、脂肪、蛋白质及食物添加剂构成，三大营养物质进入体内后，无一例外地会通过各种代谢途径最终转化为葡萄糖。从另一个角度来讲，用甜味剂代替蔗糖对于饮料来说容易操作，但对固体食物，还需要考虑不用糖之后，固体用什么来填充，以及如何弥补“无蔗糖”的口味欠缺，而脂肪常常是选择。可如果添加了更多脂肪成分，所含热量甚至超过等重量的普通含糖食品，岂不是“才出虎口，又入狼窝”？显然，在现在这么一个营养过剩的时代，无糖食品已不足以撑不起人们对健康食品的定义。
无糖食品，已经完成了唤醒人们对健康食品的认识这一使命，时下它更需要的是发展。无糖食品行业，之所以混乱弱小，就是因为“无糖食品不无糖”。所以，下一步无糖食品应该升级为低糖食品。除了用热量更低的甜味剂（如麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、阿斯巴甜等）替代蔗糖，更重要的是要从原料本身入手，将低糖、低脂、低热量作为原料首要入选标准。比如对于一些固体高血糖类食品，可以通过减少普通淀粉（淀粉类多糖），增加膳食纤维含量更高的杂粮（非淀粉类多糖）的方式来调整和提升“糖”类成分的质量，进而降低食物的升糖指数（gi值），延缓其在体内消化吸收的速度，实现进食后血糖平稳。
广州王胎公司作为中国低糖主食推广渠道企业，正是洞悉了这一真相，一直在致力于无糖低糖食品特别是低糖主食的推广工作。它所推崇的无糖低糖食品，并注重于食物的含糖量和升糖指数具体低到哪种程度，而是在均衡营养的前提下，理清高血糖、高血脂、肥胖群体营养需求与疾患控制之间的脉络，迈出了从“假无糖”食品到“真低糖”食品这重要的一步。这是具有划时代意义的一步，这是从理论到实践，真真正正让消费者吃到低糖食品，明明白白看到饮食干预成效的一步。
不论是无糖还是低糖，都是希望在控制总热量的基础上，使膳食营养达到良好平衡，追求的都是消费者食用后的踏实感和愉悦感。尤其是对于高血糖人群来讲，热量有度，食量统一时，选择真正优质的低糖食品，方是科学而有效的饮食控糖途径
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