四川卤水凉拌菜培训培训费用:1380元 —— 本月优惠活动请致电各分校
(包培训费、材料费、培训资料费、设备使用费、创业指导费等)
培训时间:3天-5天 包教包会,直到学会为止。
单独学凉拌菜:980元,单独学卤水:1380元,两者一起学:1880元。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列,它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。
卤菜对于现在想要偷懒的人们来说,既方便又美味,而且在价格上也很合理。从整个餐饮小吃市场来看,小吃行业的发展一直都很迅速,并且随着人们对于生活质量要求的提高,更是有了很大的发展空间,卤菜更是几乎遍布了各个地方,不论是菜市场还是居民住宅区或是商业美食街等都有卤菜的身影,卤菜不仅为消费者带来了方便,同时还为创业者带来了很大的收益。
选择卤菜作为创业项目很划算,只要学会了其中的制作技术跟配方,其余的就很方便了。不仅是进货渠道还是店铺选址等都很方便,也不需要大量的启动资金。一般的推车经营,4000-5000元左右就可以卖熟食卤菜了。
此外有人说随着生活工作的压力越来越大,人们的口味也会变得更重。卤菜就符合了人们变化的饮食需求,因此创业者选择卤菜做为项目确实是一个很不错的选择。不仅在成本上是小额,而且经营时需要承担的风险也很小,再加上卤菜市场发展空间很大,所以小本卖卤菜还是很有发展空间的。
惠州市深致众餐饮管理有限公司
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