南阳包子培训哪家好南阳包子培训班南阳去哪学包子技术 新乡苗老太小吃培训拥有一支强大的研发团队,研发中心倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化,紧密跟踪传统美食行业的发展趋势和 消费理念,以市场需求为导向,对传统项目的原材料配方、制作流程等不断进行改进和创新。
传授品种:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头。
课程内容
1:馅料制作
首先一步,主要系统学如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2:面皮制作
第二步,主要系统学如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3:包包子
第三步,主要系统学如何包包子。这里重点学掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:蒸包子
第四步,主要系统学如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5:馒头制作
第五步,主要系统学如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
新乡苗老太小吃培训加大新品开发力度,不断完善各地传统风味小吃,目前已拥有国内品种全、有特色的美食培训及加盟基地,可有效满足全国各地学员及加盟商的个 性化需求。强大的研发实力、持续的产品创新已成为行业领先的有力保障。
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新乡市苗老太职业培训学校
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