小型家用仿手工自动切鱼肉机保养要求
自动切鱼片机工作效率高，相当于8-12个工人同时斜切鱼片，真正低投入、高收效，省钱省工。斜切鱼片机采用优质不锈钢制造，耐磨耐用，刀片采用进口材料，经过特殊热处理工艺，锋利耐用，切割效果好，符合食品卫生标准。本机的驱动方式简单，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，切割厚度和斜切的角度可定做，定做后不可调整，刀片采用固定方式，切割面平整光滑，适合于斜切三文鱼，鱿鱼等鱼类或者斜切猪肚牛肚等肉类。全自动切鱼片机适用于肉类加工厂，水产品加工厂，大型餐饮行业等单位。
切鱼片机注意事项：
放置机器的地面需要平整，不能倾斜、有油、易滑。（如果是光滑有油的瓷砖地面，建议去掉几块瓷砖，放置机器）。
1.将机器放置在合适位置，卸掉转动脚轮；调整4个支持脚的螺母、螺杆，将机器调整到的位置（将螺杆往上拧到位，即可）；微调4个支撑脚的螺母，将机器调平稳（机器在正常使用状况下没有晃动即可）；必要时，机器配备有一套紧固件，可以在机器下部安装紧固件，在地面打爆炸螺丝，用金属压杆压紧机器，保证机器运行平稳；
2.机器的左右两侧需有0.5米左右的空间，用于机器的正常的保养（如果确实因为场地原因没有足够空间，仍需想办法保证机器的正常保养，同时每次保养后，需将机器调平稳）。
以下内容讲解切鱼片机的使用指南：
1、检查电源是否畅通。
2、检查机械设备是否有零部件松动的现象。
3、检查工作周围是有易燃易爆物质。
4、机器工作时要防止受到伤害。
5、切鱼片机使用完以后要切断电源，进行机器保养和清洗。
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