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空气中的湿度和水分对于配合饲料的贮存起着重要的作用，配合饲料的水分一般要求在12%以下，如果空气中的湿度过高，导致配合饲料中的水分超过了这个比例，再遇夏季高温，极易霉变。因此，配合饲料在高温期间的贮藏要保持干燥，包装要用双层袋，除外面用纺织袋包装以外，里面还要有一层不透气的塑料袋，这样才能阻止空气中水分的渗入。为了防潮，配合饲料在存放时还应离地面30厘米以上，而且不能靠墙，地面要铺秸秆、稻壳一类的防潮物，上面再铺上一层草xi，后堆放配合饲料才比较安全。
预防饲料发霉措施： 1.加强饲料的保管。饲料贮存场地应内外清洁卫生，有防潮、防虫、防鼠、防鸟、防霉变等设施；绿色富硒饲料原料及成品应单独贮存；饲料贮存期间应注意温度、湿度的变化，定期进行抽样检查，发现变质饲料应及时无害化处理。 2.饲料原料控制。严格控制好饲料或原料在储藏、加工、运输等过程中的温度、湿度、水分含量(一般控制在12%以内)。 3.选择有效的防霉剂及毒素吸附剂。防霉剂能防止饲料霉变，毒素吸附剂可吸附饲料中原有的毒素及储藏中产生的毒素。
饲料发霉原因的判断：
1.袋子边缘发霉：袋子边缘发霉主要是由饲料和环境温差过大引起，温差过大，袋子内饲料水分转移到袋子边缘而使局部水分偏高，从而引起边缘发霉。此类发霉一般在袋子边缘有霉块，堆垛底层和中间包装多见。
2.袋内有小霉块：可能是饲料加工过程中设备上脱落的霉块。此种情况一般是个别包装发生，不会成批随着气温升高，为饲料霉变创造了条件。
3.袋内均匀发霉：此类发霉一般是在正常存放条件下，饲料水分高，或存放时间长引起，成批饲料发霉。
4.仅封口处发霉：此种情况主要是由于空气湿度大，空气中水分转移到饲料封口处，导致封口部位水分偏高，若温度高，则于封口处饲料极易发霉。此类情况一般只见封口处有发霉现象，有霉块，成批发霉。
生态（环保）饲料的特点：
1、强调提高资源的利用率，减少动物排泄物环境的污染；
2、强调zui佳的动物生产性能，zui大限度地提高饲料的经济性能；
3、强调安全性，即不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准的饲料原料，不滥用会对环境造成污染的饲料添加 剂，尽可能不用或少用抗生素；
4、强调饲料的适口性和易消化性，善待动物，强调改善动物产品的营养品质和风味；
5、提倡使用有助于动物排泄物和去除不良气味的安全性饲料添加剂。 因此，生态饲料可以用公式表示为：生态饲料=饲料原料+酶制剂+微生态制剂+饲料配方技术。
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2.袋内有小霉块：可能是饲料加工过程中设备上脱落的霉块。此种情况一般是个别包装发生，不会成批随着气温升高，为饲料霉变创造了条件。
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4.仅封口处发霉：此种情况主要是由于空气湿度大，空气中水分转移到饲料封口处，导致封口部位水分偏高，若温度高，则于封口处饲料极易发霉。此类情况一般只见封口处有发霉现象，有霉块，成批发霉。
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