抑甜剂 食品级 香精香料 月饼糖果专用 成谦

型号食品级	类别香精香料
有效物质含量99％	主要用途香精香料
品牌成谦	执行标准国标
CAS有

应广告法的严格要求，产品具体用途：请查询百度百科或咨询旺旺客服！
别名：甜味抑制剂；遮甜粉
分子式：c10h11nao4
相对分子质量：218.18
级别：食品级
包装：1*25kg
性质：无色呈淡奶油色的晶状固体。
产品用途：
1.糖果、巧克力：添加本品能有效改良甜味口感，使糖果、巧克力甜而不腻、食后没有糖的反酸味并使水果味或奶味更浓。
2.月饼、馅料、烘焙食品：糖在烘焙食品中有诸多作用、对口感，糖的作用是关键，不过糖的甜腻口味使人食而生腻不想多吃。加入本品的烘焙食品不但甜爽不腻、还能提高烘焙食品的色、香、味。
3.蜜饯、果脯：蜜饯、果脯是糖煮制而成的，糖用少了保质期短，成本高。糖用多了太甜腻、只有甜味品不出果味，本品能降低甜味、突出果味且食后口感清爽无反酸味。
4.酥糖、沙琪玛：酥糖、沙琪玛是靠糖粘在一起的、该类食品其主要风味是香、酥、脆、而糖又有疏松剂的作用，使人受不了的就是糖多了甜腻。本品能有效降低甜味、使食品的香、酥、脆风味更加突出。
5.饮料、冰淇淋、冷冻乳制品、果酱：糖是防腐剂、增稠剂在各种饮料等食品中起到不可取代的作用，可是这类食品糖加多了甜味让人不能接受。加入本品能使糖变成不甜的糖，而糖在该类食品中的作用不会改变。
6.对多种糖都有降甜作用。
使用方法：
1.对于可以加水的产品：
例如月饼、果酱、冰淇淋、糖浆等：将定量的抑甜剂粉末分散或溶解于水中，加水量掌握在其质量的40～50倍，直接混合入产品配料中，继续本产品后续的生产即可。 对于月饼，则在馅料生产后期（例如起锅前20～30分钟）加入，然后继续铲至馅料符合要求为止。务必确保抑甜剂均匀分散在馅料中，并尽量避免长时间的加热处理。 例如：设定添加量为万分之3，则每100公斤馅料需要添加30克的抑甜剂粉末，可用1200～1500克（或毫升）水均匀分散后加入。
2.对于不能加水的产品
例如巧克力、部分糖果、奶油涂层等：将抑甜剂直接混合入产品配料中即可，但一定要混合均匀。因为抑甜剂的使用量较少，建议使用多步骤逐级混合技术，以达到均匀分布，就象往巧克力产品中添加色素、香精一样的方法加入。

---

供应上海大型测量仪/三次元测量仪
广东红日多功能空调热水器机组热水工程系统厂家直销
【上海钢俞】35Cr圆钢现货批发
双速多用绞车双速多用绞车价格矿山机械设备厂家直销
甜蜜宣言港式甜品店加盟
抑甜剂 食品级 香精香料 月饼糖果专用 成谦
厂家批发SPHC宝钢SPHC性能酸洗板产品
迷你电饭锅PTC
石家庄建筑装饰装修资质挂靠公司哪家好
PVC板,聚丙烯（PP） 板材,PP增强板,改性PP塑料板
郑州个人风格定位 色彩诊断 服饰搭配 发型建议陪同购物价格
机器人三轴伺服变位机
FORKARDT 全密封LS260 后拉卡盘免维护
防爆梅花扳手,铜合金防爆直柄梅花扳手,防爆梅花扳手
供应激光雕刻木牌小木牌定做仿红木牌厂家
茂名肇汕头河源清远潮州泥鳅催产剂广州江门佛山韶关泥鳅繁殖药品
供应微型电磁振动给料机 微型振动给料机 小型振动给料机
起重机安全防护装置厂家说说液压制动器的常见故障
常州快速富士触摸屏维修 UG320H-SC4
相框雕刻 相框镂空 相框烧花