广东优质的生鲜农产品冷链物流厂家

随着同城内生鲜电商的最l先爆发,巨头争相进入,不少创业者看到了最后一公里冷链物流的创业机会。·2018/02/2509:00来源:界面新闻生鲜电商市场竞争愈演愈烈
我国冷链物流需求有巨大开发空间,然而冷链资源人均水平较低。2015年我国冷链物流总额为4.32万亿元,总体增速在15%以上。政府层面在多个文件中提出支持,给予冷链物流发展以高度重视。随着收入水平带动的消费升级,消费者对深加工食品的需求向易腐生鲜食品转移,将为冷链物流的发展孕育巨大市场空间。最后一公里痛点长存,哪种解决方案最l佳?冷链产业链上游为产地供应商,中游为仓储、运输、配送等,下游为销售商、电商及所有消费者。
国外:成熟完善损耗率低20世纪50年代,日本蔬菜水果的筛选、定级、冲洗、预加工、包装、预冷、冷藏、运输和销售冷链保鲜就已贯穿始终。之后,日本相关冷链的研究进一步提高,例如对于运输中的温度调控、湿度管理、低温流通设施的建立以及冷链机械的开发等。农林水产省牵头建立的低温流通推进协会,制定了行业管理办法和未来走向规划,还规定了食品在低温情况下流通的严格温度环境范围,使生鲜食品冷链保鲜技术进一步完善。
在资本热捧下,生鲜电商行业曾有过一段非理性繁荣,但去年开始,资本寒冬不期而至,生鲜电商资金链断裂,难以维持周转运营,一场倒闭潮汹涌来袭。资本撤出生鲜电商
生鲜电商的发展推动冷链物流迅速升温。2016年,我国生鲜电商市场交易规模约为900亿元,预计2017年可达到1500亿元。随着生鲜电商不断落地,进一步刺激冷链行业发展。 二. 产业链孕育专业化及综合性企业按职能分为专业化冷链企业与全链综合冷链企业产业链结构:冷链产业链的上游是来自国内国外的产地供应商,中游是整个冷链产业重中之重的冷链环节,下游则是销售商、电商以及所有的消费者。
人均工资每月在3500-5000元。同时,还可拉动900户农户进入产业链,每户每年可增收4万元以上。近年来,随着全县经济快l速发展,生鲜农产品的产量和流通量逐年增加
但是难以保障服务质量,更重要的是便利店的初衷是为了零售而不是仓储,前店后仓不利于货物分发。投中点评前置仓模式对运营能力要求很高。由于消费者需求不同,不同前置仓的运营状态可能完全不同,单个前置仓的成功难以简单复制推广。前置仓跟中心仓相比最l大的难点在于如何提高商品sku的准确性。前置仓商品毛利和人工成本都是和便利店相当的。
生鲜产品从网上直接走进了消费者的日常生活——生鲜电商会抢走菜市场生意吗上图 京东生鲜仓的温度常年保持在0至4摄氏度,快递员工作时需要穿厚厚的防寒服。下右图
京东生鲜事业部总裁王笑松表示:“顾客并不是不需要购买生鲜产品,而是需要你给用户一个理由,为什么在网上买生鲜。改变现状的唯l一途径就是让用户对你卖的生鲜产生信任。产生信任的方法就是,说的跟做的一样,或者做的比说的还要好。这样,消费者才会信任你。如果你光会营销、光会说,而你做得不好,那不会长久,尤其是生鲜产品。
京东生鲜事业部总裁王笑松表示:“顾客并不是不需要购买生鲜产品,而是需要你给用户一个理由,为什么在网上买生鲜。改变现状的唯一途径就是让用户对你卖的生鲜产生信任。产生信任的方法就是,说的跟做的一样,或者做的比说的还要好。这样,消费者才会信任你。如果你光会营销、光会说,而你做得不好,那不会长久,尤其是生鲜产品。
另有数据显示,2014年我国冷链需求市场规模进一步增加,达到11200万吨左右,较2013年增长了近22%,地域范围依然集中在中东部发达地区,如北京、天津、大连、山东、广东等。2014年全国冷库总量达到3320万吨,折合8300万立方米,与2013年2411万吨相比增长36.9%。由于“21世纪海上丝绸之路”等政策效应的推动,成都、云南等地的冷链设备需求市场明显增加,在2014年吸引了近60亿元的投入。
呈现了一个围绕食品贸易、冷链物流等展开沟通、合作的高端交流平台。2018跨境食品供应链论坛现场跨境生鲜电商迎广阔发展空间随着消费升级与互联网渗透率的大幅提升
2015年我国果蔬、肉类、水产品冷藏运输率仅分别为30%、50%和65%左右,腐损率分别为15%、8%和10%。我国冷链行业发展不均衡,行业集中度低,缺乏具有超强整合能力的巨头。运营分散的现状使企业各自为政,无法形成规模效应进行优化调度,拖累了冷链物流行业整体盈利水平。据中国仓储协会冷链仓储分会统计,排名前十的冷链仓储运营商2014年冷库保有量为930万立方米,占整个市场的10.5%;排名前30的运营商2014年冷库保有量为1531万立方米,占整个市场的17.3%。
最后一公里——冷链产业链的核心痛点城市冷链最后一公里配送是指在城市经济合理范围内,对保鲜、冷冻等冷链食品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。“最后一公里”占据了总成本的30%—50%,成为冷链物流行业的痛点。我们分析市场常见的几种模式,寻求最l佳方案。a:仓储解决方案前置仓——即把集约化配送的冷库修到用户家门口。
新培育和引进全国冷链物流龙头企业5家以上;现代化冷链物流综合信息平台实现试运行,冷链服务全程可视、可追溯体系初步建成;生鲜农产品和易腐食品冷链流通率





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