食品不用防腐剂延长保质期的方法/高温灭菌锅/双层灭菌锅

加工定制品牌强大
杀菌设备类型双层灭菌锅适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
型号电汽半自动型营销新品
规格700*1200


中国人都喜欢吃熟食,那么做熟食的客户除了现做现卖,还有什么方法能让熟食保存较长时间然后送超市出售呢?在超市肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、饮料、水产品等食品的高温杀菌适用范围广,大中小型企业均能使用。高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。不锈钢杀菌锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。高温杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。
杀菌锅是一种间歇式热水杀菌设备,它采用高温高压的热水作加热介质,对已包装的食品进行灭菌。在灭菌的过程中,为使食品迅速均匀受热,可采取热水强制循环、食品包装物或热水喷淋等措施,从而对食品进行高温短时间灭菌,这样可使食品保持缀佳的品质、风味和色泽,缀大限度的保持食品的营养成份。强大热水灭菌设备可用于各种玻璃瓶装、塑料瓶装、蒸煮袋装、易拉罐装食品的灭菌,如:乳制品、饮料、罐头、八宝粥、火腿肠、肉酱等。
强大杀菌锅分类:
1.按锅体材质分为:全不锈钢304杀菌锅、碳钢杀菌锅;
2.按杀菌方式可分为:蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式食品杀菌锅等
3.按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧式 杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅串联杀菌锅
4.按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热食品杀菌锅。
5.按控制方式可以分为:全自动杀菌锅、半自动杀菌锅、手动食品杀菌锅

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