木聚糖酶食品级厂家。现货供应。木聚糖酶报价

型号食品级	类别木聚糖酶
酶活力10万-30万	酶活力保存率99.3%％
砷含量0.00001％	有效物质含量99.3%％
重金属0.00001%	产品规格1*25
CAS9025-57-4

食品级木聚糖酶厂家 木聚糖酶厂家价格  木聚糖酶生产厂家 木聚糖酶生产厂家
木聚糖酶简介：
中文名称：木聚糖酶
英文名称：xylanase, endo-1,4-
英文别名：xylanase
cas号：9025-57-4
einecs号：232-800-2
木聚糖酶它的主要活性是内切木聚糖酶，能够切断阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纤维结构，它也含β-葡聚糖酶，纤维素酶和糖化酶活性。在消化植物原料时这些酶非常有效。适用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。
木聚糖酶的特点
温度：温度范围：30-75℃，***适温度为：35-50℃。
ph值：ph范围：3.0-7.0，***适ph为：4.5-5.0
酶活定义： 在37℃、ph值为5.5的条件下，每分钟从浓度为5mg/ml的木聚糖溶液中降解释放1μmol还原糖所需要的酶量为一个酶活力单位(u)。
性状：固态为浅黄色粉末；液态为褐色液体
规格：50,000 u/ml；100,000 u/g；2000,000 u/g
木聚糖酶的使用方法
1、食品工业： 用于面粉加工、改良以生产专用粉，也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质量。为获得效果，建议和真菌а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。 
2、啤酒酿造工业： 分解木聚糖或戊聚糖，降低麦汁粘度。解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊。 特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。 建议加量：100-300g/吨麦芽。 
3、饲料工业： 有效降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖，促进营养物质的消化和吸收，提高饲料利用率。促进肠道有益菌的生长而抑制有害菌的繁殖，提高动物免疫力、成活率及生产性能。 推荐使用量：以10000u/g酶活计算，每吨配合饲料中建议添加100-300g，浓缩料、预混料按比例添加。
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

---

南京松冠生物科技有限公司
司先生
13584088977
江苏 南京 六合区 六新路36号

---

沈阳感兴趣的室内儿童游泳加盟，婴儿游泳馆加盟
玻璃钢化粪池价格、玻璃钢化粪池、雅润玻璃钢化粪池
10寸安卓触摸一体机，适用于酒店，收银，安防人脸识别系统
小松PC45/PC55-3/4D88原装柴油泵
光明高新园区性比价高的厂房招租
木聚糖酶食品级厂家。现货供应。木聚糖酶报价
剑桥郡楼盘详情，剑桥郡地理位置
7MB2337-0NK10-3PK1全资讯
恒越水泵批发|2.5GC-6×5锅炉水泵|浙江锅炉水泵
郑州荥阳厂家供中型颗粒饲料生产线 饲料机械设备
修摩托车、电动车等电动扳手，拆装螺丝螺母专用工具
生物质颗粒机,金邦新能源,新型生物质颗粒机
供应w80钨铜板w80钨铜板价格w80钨铜板厂家直销
烘干机|巨龙烘干|品牌烘干机
天津 杜泊绵羊 报价
供应度假房屋
金茂密封 四氟包覆石棉垫片 价格尺寸规格
诺德曼 思探得 天加、宜众源 电极式加湿桶
信阳矿山起重LD5T-19.5米电动单梁桥式起重机物美价廉
XENTRY软件|奔驰单机版检测|昌道科技供应