产品支持
烧肉出品是餐厅的核心产品,烤肉的前期加工和现场烤制,都将是优质出品的保证,为了确保出品的统一口味和品质,公司将规定配送要求。
1、统一配送:烧肉“腌制料包”(成本价格),并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。
2、统一配送:由总部在工厂定制的各种特殊口味的原材料, 并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。
3、公司将定期或根据加盟商的需求情况,安排专业人员到加盟店进行现场指导,同时,公司总部研发新菜品及时给予加盟店支持。
一、技术优势:
1、烧烤技术:巴犀烧烤西餐厅是以“烧烤为主的自助餐”餐厅,其菜品是由:烧烤、简单中餐、西餐、糕点、海鲜等多样品种组成。作为以烧烤为主的自助餐模式餐饮,关键技术在于“烧烤”,其烧烤方法和产品腌制技术都不同于市面上的其他技术,很难被模仿其精髓,但只要通过公司系统的专业培训就可上岗操作。
2、另其他菜品的技术,可在当地聘请尚好的师傅到公司总部进行系统培训,依照公司的菜品与出品标准进行出品,同时根据当地顾客需求和喜好进行合理调整。
提供专业资源服务
1、店面装修设计:总部提供长期合作的专业“设计公司”及“装修公司”资源,供加盟店洽谈参考选用。加盟店也可以选择其他公司,但必须依据公司装修风格及主要标志元素进行店面设计,设计可灵活化但必须确保公司主题风格。设计方案必须通过公司审核并给予指导建议。以上装修材料、施工等费用都将由加盟店自行出资安排。
2、厨房用具设备:总部提供长期合作的“专业烧烤炉及餐具设备公司”供加盟店洽谈参考选用。加盟店也可以根据公司对烧烤炉及设备的要求,自行在外安排采购。
3、原材料配送:一般菜品原材料,加盟店可以就近采购,特殊烤肉原材料及【腌制料包】产品必须由公司配送。
4、日常管理:总部定期对加盟店的员工进行培训工作,同时也将不定期到加盟店指导工作,平时加盟店日常经营管理均由加盟商自行管理。
5、开业筹备协助:在加盟商安排人员到总部培训期间,公司将协助安排好加盟店员工住宿(在总部员工宿舍有多床位的情况下,可安排培训人员免费住宿,但要出水电费。如果总部宿舍安排不了,则加盟店另外想办法),培训员工工作餐免费。武汉巴犀烧烤西餐厅
加盟店要求
1、为保证加盟商尽快完成投资回报,建议餐厅选址应为本地很好的商圈“大型商场“形成“店中店“模式,经营实用面积400-600平米,餐位150-200人左右。
2、加盟商应具有长期合作的愿望,维护公司的良好声誉和形象,不得从事违法活动。
3、在经营期间,加盟作商要自愿的参加总部的培训和接受总部的监督和管理。
4、加盟商应直接投资、建立、拥有和经营合作网点,但不得向第三方转让品牌。
5、加盟商只能在指定区域开设一家加盟店(其他特殊情况另外谈),在未经公司同意、办理相关手续,加盟商无权发展分店。如加盟商确实经营良好,需要开分店者,须经总部考察合格,另签合同授权,费用上可给予一定优惠。
6、加盟店烤肉原材料进货及出品质量,必须严格按照总部制定的标准进行操作,擅自偷工减料,不按照标准出品,都将会受到总部的处罚,严重者可以取消其加盟资格。
加盟费用:
注:以上加盟费均送价值三万的物资(服装、肉盆模型、铜牌等其他物料)武汉巴犀烧烤西餐厅
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