加工定制是 | 品牌兆源 |
适用范围茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备 | 型号300型 |
产品名称酸牛奶全套设备 | 产品别名酸牛奶全套设备 |
产品用途杀菌 | 营销新品 |
规格380V |
青海酸奶生产线设备,酸牛奶全套加工设备厂家是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的低温杀菌牛奶,特点 是采用72-85℃左右的低温杀菌,灭菌10分钟。灭杀有害微生物的同时还保留其他一些微生物因此保证了营养物质和纯正口感巴氏杀菌乳从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,(而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。)以防止里面的微生物“活跃”起来,因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。即使在冷藏条件下,残存的细菌仍会缓慢生长。所谓巴氏奶的保质期,其实是这些细菌长到某个量之前的时间,往往在3~15天。目前,巴氏奶基本上只能依靠当地产当地销,而异地企业基本上无法涉足其生产。
巴氏消毒后,仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢, 巴氏杀菌鲜乳处理过程 中往往受许多微生物的污染。鲜牛乳富含多种维生素.维生素a、b2、d、尼克酸等热稳定好,经过巴氏灭菌后不容易被破坏。然而维生素b1、c、b12、叶酸都会有一定的损失。因为鲜肉乳采用巴氏灭菌法,能够限度的保留牛乳的营养和纯正口感,是营养学家一直公认和推荐的更有营养的牛乳制品。
青海酸奶生产线设备,酸牛奶全套加工设备厂家300l杀菌罐
电功率:20kw
重量:150kg
安装尺寸:1140-1140-190
罐体尺寸:800*600*2
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6
工作压力:0.9mpa
物料进出口:40mm
电压:380v
青海酸奶生产线设备,酸牛奶全套加工设备厂家只有不断的改进,我们的设备才能不断地进步,每年都会有专业技术人员全国范围内巡回售后,倾听客户的声音,生产***适合您的设备。欢迎来公司进行设备考察。
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