批发啤酒干酵母S-23，K-97，S-04，S-189

啤酒酵母啤酒专用鲜酵母是我公司引进德国菌种,多次选种,精心培育而成!一代酵母,具有发酵快,口感好,泡沫细等特点,规格有5升,10升等啤酒干酵母s-04啤酒干酵母:是一种广泛使用的商业性英国爱尔酵母,发酵速度快,发酵结束后细胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特别适合用于桶制啤酒和圆柱-圆锥体小形发酵罐啤酒。残糖中等。活化温度27±2℃,发酵温度18-24℃,投放比例50-80克/百升。包装500克s-189啤酒干酵母:此菌种来源于德国,是一种广为流传的商业性啤酒发酵酵母,它的主要特性是发酵结束后酵母凝集沉淀良好,对于大多数拉格尔啤酒发酵都适用。残糖中等。活化温度23±3℃,发酵温度9-15℃,投放比例80-120克/百升。包装500克啤酒干酵母s--23广泛应用于欧洲商业性啤酒酿造中。在9。c一15。c发酵时产生良好的水果香味和酯香味,在15。c一21℃发酵时非常适合于比尔森啤酒。残糖中等啤酒干酵母k一97是一种典型的德国爱尔发酵酵母。比较适用于以小麦为原料的啤酒发酵,发酵结束后细胞沉淀性较差。啤酒干酵母(jjb)是英国jjb公司首创的最新生物工程产品,该产品复水后立即恢复成正常细胞形态,具有发酵力强,用量少,适应温度范围广,凝聚力强等特点,适合于各类型的啤酒酿造。其最重要的特点是起始温度在14℃以上时,可不用活化,直接加入发酵罐发酵。

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济南双麦啤酒物资有限公司

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