- 品种:黑麦
- 等级:1
- 小麦硬度指数:
- 容重≥:
- 不完善率≤:
- 杂质≤:
- 水分≤:
- 包装:
- 色泽、气味:正常
- 产地/厂家:山东美琪
- 品牌:
黑小麦粉〖绿色 有机 无公害〗
黑小麦被营养学家称为“保健食品”,及功能营养于一身、食疗保健于一体、其特点表现为:营养价值高,蛋白质含量17.1%,氨基酸总和15-16%,氨基酸含量总和超普通小麦80-90%。氨基酸组成齐全、平衡程度高。
营养小贴士:
黑小麦,是采用先进制粉工艺加工而成,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中黑麦面粉硒元素是普通小麦的3倍以上,长期食用能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。经检测证明,黑麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦。
山东美琪食品有限公司
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