型号食品级 | 有效物质含量99% |
产品规格25kg | 主要营养成分葡萄糖酸锌 |
品牌义天 | 外观白色粉末 |
含量99% | 保质期2年 |
主要用途营养强化剂 |
【产品简介】
葡萄糖酸锌
【cas】:4468-02-4
【分子式】:c12h22o14zn
【分子量】:455.69
【锌元素含量】:14%左右
【性状】:白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭,无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。
【制法】:由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
【质量指标】:gb8820-2010
项 目
指 标
项 目
指 标
含量(以无水物计)%
97.0~102.0
还原糖%
≤1.0
砷(以as计)
≤3ppm
氯化物 %
≤0.05
镉
≤2ppm
硫酸盐 %
≤0.05
铅(以pb计)
≤3ppm
ph值
5.5~7.5
【产品用途】
营养强化剂(锌强化剂)。可用于乳制品,婴幼儿食品,饮液及乳饮料、谷类及其制品,食盐,软饮料。
【适用说明】:无机锌补剂对胃黏膜刺激很大,且人体吸收也很困难,大多数锌离子未经吸收就排出体外,补锌效果差。葡萄糖酸锌为有机锌补剂就克服了这些缺点,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好,对胃肠刺激小。广泛应用于保健品、医药和食品中。
葡萄糖酸锌在体内解离成锌离子和葡萄糖酸,参与核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成,因而可促进伤口愈合,促进生长,促进体内含锌酶功能。
【限量】:依据gb2760、gb14880及adi标准
gb 14880 (使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);婴幼儿食品195-545(1994);饮液及乳饮料40-80(1994);谷类及其制品160-320(1994);食盐800-1000(1994);软饮料21.0-56(2000(以锌元素计3-8mg/kg))。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据客户需要包装。
江苏义天生物工程有限公司
李女士
13913861380
江苏 南京 溧水区 硫岗路6号
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