不锈钢ZB-80斩拌机 洋葱斩拌机供应商
| 加工定制是 | 种类斩拌机 |
| 品牌利特 | 型号ZB-80 |
| 电压380V | 功率13.98kw |
| 净重500kg | 包装薄膜或者木质包装 |
| 外形尺寸1820*1360*1250mm | 产品用途食品厂专用设备 肉制品加工厂设备 |
| 适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销新品 |
| 规格ZB-80 |
斩拌机车间仓库实物图片
1.设备价格：
不锈钢zb-80斩拌机 洋葱斩拌机供应商，主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成，不仅增强了肠类制品的细密度、弹性，还大大提高了制品的出品率还有产品质量。该产品内外材质包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求，是值得广大客户信赖的优质品牌.它的斩切作用是十分强大的，能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥，像是冰片、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。斩拌机的斩刀选用的是进口材料经过特殊工艺加工成的，斩锅则是全不锈钢材质制作，能够防溢锅沿，防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计，密封性好，清洗方便，斩锅部分为双速运行，与斩刀速度配合无间，斩拌时间短，物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器，出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，更容易被人体吸收，添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合，***终得到的产品肉质鲜嫩、口感好，成品出率也高。
2.特点：
1、选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小，效率高，
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
5、该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠
6、配有出料器，出料方便、干净。
3.设备参数：
型号
zb-40
zb-125
zb-80
生产能力
20-30kg/锅
100kg/锅
60-8
0kg/锅
斩刀速度
1440/2980r/min
1800/3500r/min(可变频无级调速)
1680/3450r/min（可变频无级调速）
斩刀数量
3把
6把
6把
斩锅转速
7r/min
9/13r/min
7/16r/min
出料盘转速
82rpm
82rpm
机器重量
650kg
约1.8t
约1.4t
总功率
5.1kw
21.48kw
13.98kw
外形尺寸
1100×865×1200mm
1950×1450×1350mm
1820×1360×1250mm
4.售后
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。
6、服务承诺
供方专售后服务电话凡是上门服务将在24-36小时内到达现场。
7、售后服务零配件库存保证
供方备有充足的备品备件，按用户需要4小时内特快发出。
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