华南厦门同安学烘焙哪里好分享达可瓦兹的做法
厦门同安学烘焙哪里好？厦门同安烘焙培训班哪家规模大？厦门同安烘焙培训学校哪家学生多？华南厦门同安烘焙培训学校培养全能型人才。会技术，会管理的烘焙师傅，更受烘焙市场欢迎。今日，华南厦门同安烘焙培训学校高级面点师分享达可瓦兹的做法。
我在杂志上看到这个甜点，做来试试，还挺好吃的，甜，香，软，味道很浓郁。喜欢甜食的亲们，一定要做来吃。
达可瓦兹用料
主料：蛋白(60克)，糖粉(48克)，低粉(9克)，细糖(28克)。
辅料：淡奶油(适量)，糖粉(适量)。
达可瓦兹的做法:
1.准备好材料。
2.将糖粉杏仁粉低粉一起过筛。烤箱170度预热。
3.杏仁粉会有些粗粒过出来，这个没有关系，分开放进蛋糊中去。过筛的目的是让粉类松散，接下来的操作中会比较容易拌均匀。
4.蛋白加上细糖，打发。
5.将粉类加入其中，细粒和粗粒都加进去。
6.用翻拌法拌均匀。
7.倒入准备好的模具中。
8.入烤箱170度30分钟左右。
9.出炉放凉，脱模装饰。
小窍门：
1、小点心装饰比较随意，水果奶油果酱都可以的。
2、粉类过筛的目的是让粉类均匀松散，接下来的操作中会比较容易拌均匀。
华南厦门同安烘焙培训学校会给您最贴心的服务，华南老师给您最耐心的讲解；如果你想进一步交流，需要报名，也可以通过在线预约，具体需求请联系百万学子成才华南厦门同安烘焙培训学校24小时成才热线400-101-9038，如果你想亲身感受华南的美，具体可到华南厦门同安烘焙培训学校实地参观咨询。
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福建华南烘焙培训学校各校：
成才热线：400-101-9038
福州校区：福州市台江区国货西路234号
泉州校区：泉州市鲤城区新华路象峰巷50号
厦门一校：厦门市湖里大道78号中国石化6楼
厦门二校：厦门市湖里大道99号同吉大厦2楼
挡不住的华南优势，更多精彩尽在华南厨师培训学校
官网：http://www.hn789.net/或者http://www.fjhncs.com/
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