百隆干红葡萄酒

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品名：百隆干红葡萄酒
法定产区：波尔多布拉伊产区
葡萄年份：2009 
葡萄品种：85%梅乐、15%赤霞珠
土壤 :砂砾质黏土
陈年：不锈钢桶
保存期：6-7年
地理位置：
   自18世纪以来，连续六代前仆后继，为了打造（优秀／著名）的葡萄园。1974年，由maryseetbernarddenechaud夫妇收购了这座葡萄酒庄园，并进行了革新。现在由他们的女儿sandrine和她的丈夫jérômelafon继任接管了，他们两个都毕业于葡萄栽培专业。从1850年以来，庄园主就开垦了châteaubelenclos葡萄园，并继续沿用传统的方式。接连一系列葡萄园的并购，使他们的葡萄园的占地面积迅速扩大，截至到现在为止，在波尔多的blayecôtes酒产区，已拥有面积达58公顷的葡萄园，在邻近他们的côtesdebourg酒产区，拥有占地面积10公顷的葡萄园。
产区介绍：
    布拉伊产区（cote de blaye）位于加仑河右岸，距离波尔多市中心30英里，葡萄种植面积19100英亩，此区并无分级，但在这个面积广宽的产区拥有超过40个公社。这里有520个庄园6个合作社，超过500个会员，红葡萄酒主要来自梅洛，白葡萄酒主要来自白苏维翁和赛蜜容。
庄主风采：
    lafon夫妇，是很谨慎却很有能力和实力的酿酒师。他们酿造的所有的葡萄酒，都严格地遵守葡萄酒的酿造工艺，品质也都无可挑剔。从葡萄树的培育到葡萄酒的酿造，对每一个环节和细节，他们都严格地监控，把关，从不遗漏。“我们每一款酒的酿造，都是按照波尔多纯粹的传统工艺进行的。我们成功地将最新的酿造创新技术和陈年方法结合我们土壤的典型特征，将其发挥的淋漓尽至。”jérômelafon先生说道。
葡萄酒风格：
    酒体的深度和密度决定了酒液呈红色。透过鼻子，酒香细腻而雅致，大方又伴有黑樱桃的酸味。lechâteaubelencloscuvéeevidence所酿造的酒，其酒液入口后，肥硕而厚重。酒中所含优质的单宁，彰显了这款酒是源自一个非常好的大年份的酒，足以成为该酒产区当之无愧的代表。
葡萄品种：
梅乐(merlot)
     是波尔多红酒葡萄品种之一，红葡萄酒的公主，产量大而且早熟，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺。梅乐，又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特，被誉为红葡萄酒的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感，如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色，醇和浓郁，酒体体丰满，是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国(france)波尔多与其他品种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。
赤霞珠（cabernet sauvignon）
原自法国(france)波尔多，是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。如果没有它，波尔多红红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比别的葡萄都高，所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园，其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种一起酿造，但主要的还是赤霞珠。
世界上高品质的。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气，如果在新的木桶中陈年，一般会有烟熏、香草、胡椒的香气，如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。

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厦门津酿酒业
黄先生
13515961156
金钟路11号2714室

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