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里脊扒饼也叫里脊肉饼,主以香、酥的特点,口味独特,健康营养,适合群众广,投入小回报大,并受到食客们的喜爱。
里脊扒饼选用新鲜鸡脯肉,加上十余种种名贵辅料腌制而成。外脆里嫩,吃下去就有一种香味,里脊扒饼酱共由数十余种调料配制而成,酱料选用秘制优质甜面酱和韩式辣酱两种作为底料酱,里脊扒饼随工而成让每个食客吃而后想,是想要创业人士发展的创业好项目。
里脊肉饼不仅早餐可以卖,一日三餐皆可。它的精髓在于外酥里嫩,肉香而不腻,好吃又不贵,被大多数人所接受。里脊肉饼培训。而且携带方便,纸质外包装,体积小,方便打包带走,符合人们快节奏的生活,还能带来人们所需要的营养,你值得品尝!
里脊肉饼培训内容:
1.馅心材料的选购与处理
2.秘制酱料的调配
3.外包面皮的确定与加工方法
4.专用卤汁的熬制与使用
5.馅心原料的搭配运用
6.调料的识别与调味知识
7.内馅原料的种类参考
里脊肉饼被流传开来,遍布全国各地,非常受欢迎,里脊肉饼是做好的烧饼经过油炸,加入鸡里脊,生菜叶等,刷上自己熬制的酱料,即可,吃起来外酥里嫩,老少皆宜的美食,很适合开家小店铺经营,一个窗口就能售卖,轻松经营。
新乡市神州飘香常年面向全国各地招生培训(北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、台湾省),边远地区有特殊情况不方便来学xi的学员,我们开展远程视频教学方式,确保学到正宗技术步骤,开店成功。
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