加工定制是 | 种类肉制品生产线 |
品牌沃达斯科 | 型号40 |
电压220V | 功率1.7kw |
净重150kg | 包装木箱 |
外形尺寸1100*1000*1000mm | 产品用途红肠加工 |
适用范围肉制品加工厂设备 | 营销特价 |
规格1100*1000*1000 | 隋树明18806362565 |
东北做红肠的工厂很多的,还有很多的小作坊,为什么这么多的人都在做红肠呢?这个肯定是市场大,需求量大,所以才引得众厂纷纷上红肠这个产品的呢。红肠的传统制作工艺跟现代的加工技术结合,更好的发展。联系电话:18806362565 隋树明
红肠馅在制作的时候需要用到鲜肉或者是冻肉,冻肉需要用到刨肉机,将肉刨好之后再用绞肉机搅成馅状,这时候的肉馅是比较粗一点的,很多的红肠厂家这个时候就可以添加配料拌馅了,红也有的红肠厂家会再继续将肉馅细化,用打浆机打碎,中间添加肉丁,这样之后再灌肠。这两种肠做好之后,横切面是不同的,第一种的横切面是看上去有肉泥碎肉的感觉,第二种是吃起来会有一下咬到肉块的感觉。都是常用的红肠加工工艺。
红肠烟熏炉做红肠的工艺设置:烘干——蒸煮——烘干——烟熏。蒸煮这个功能是烟熏炉本身带有的,只要接上蒸汽源就可以实现蒸煮功能,可以用锅炉,也可以用蒸汽发生器,如果是小型的烟熏炉用蒸汽发生器就可以的,如果公司有锅炉,可以使用锅炉,现在很多的厂家选择用新型能源,生物能源,不会污染环境,国家检验合格。联系电话:18806362565 隋树明
山东沃达斯科智能科技有限公司
隋先生
15763697606
山东 潍坊 诸城市 高新技术产业园密州东路7827号
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