广州实力雄厚的食堂承包管理公司

 铭智餐饮公司以质量求生存,以服务求发展,现已形成以广州为中心,辐射珠三角的专业服务商。公司本着诚信、优质的经营原则,精细的规范化管理,敬业的标准化服务,在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。 我们将再接再励,力求改善,创造zhuo越,为企业后勤保驾护航。相信在未来的日子里,我们用真诚、友好的服务促进双方合作,从而达到“双赢”,这就是铭智人的目标,也将成为每家企业的铭智选择。携手同往,与时俱进,共同创造一片崭新、辉煌的天地!
蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳,味嫩爽口,而且营养价值高。但是,蔬菜从采收到达消费者手里,整个流通过程中保存不当,蔬菜中所含的维生素会氧化,尤其是维生素c会不断受到损失而降低;鲜菜在阳光下暴晒,所含的脂溶性维生素也会找到破坏;鲜菜存放在高温、干燥、通风的地方,水分蒸发会使重量减轻,也会使细胞膨压降低而发生蔫萎,进而丧失鲜嫩的品质,同时会增强蔬菜中水解酶的活性,是所含的淀粉、果胶质等破坏了正常的代谢而不耐储存等等。
由于蔬菜种类繁多,各具特色,在营养上差异很大,但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源,因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见,无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程最基本的材料资源,而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。

广州铭智餐饮管理有限公司
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